海陽町（かいようちょう）名物 （徳島県）
海陽町（かいようちょう）は、徳島県の町。2006年（平成18年）3月31日、 海部郡の海南町、海部町、宍喰町が合併して誕生。
「海陽町の名物・特産品」
■にんじん
■寒茶
寒茶は肉の厚くなった冬の葉を一枚一枚摘んで蒸し器で蒸したあと、葉の熱いうちに手で荒もみし天日で干しながら再びもみ上げたものです。寒茶は全国でも珍しい冬の新茶で、味は独特で、緑茶とも番茶とも異なる。渋みや苦みをほとんど感じないのは、カフェインやタンニンの成分が極端に少ない為。
■長老喜(チョロギ)
宍喰特産の長老喜。シソ科の多年草で中国原産です。茎は四角く直立し、草丈は30～60となり秋頃、淡紅紫色の花が総状に開き、地下茎の先端に巻き貝に似た根塊ができ、チョロギになります。
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【地域情報】
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