石井町（いしいちょう）名物 （徳島県）
石井町（いしいちょう）は、徳島県の北東、徳島市の西側に位置する町。農業が盛んな一方で徳島市のベッドタウンとしても発展を続けている。
「石井町の名物・特産品」
■ふぢ餅
藤の名所石井町。藤の花に見立てた、ゆずあん入りの求肥のおもち。 もち米と和三盆糖で出来ており、程よい甘さととろける様な舌触りが絶妙です。
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【地域情報】
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