上勝町（かみかつちょう）名物 （徳島県）
上勝町（かみかつちょう）とは、徳島県の中部に位置する町。1955年（昭和30年）7月20日 勝浦郡高鉾村、福原村が合併し、上勝町が発足。
「上勝町の名物･特産品」
■ゆこう（柑橘）
ゆこうとは徳島県を代表する柑橘、すだちと並ぶ、酢みかんです。その起源について明らかになっていませんが、江戸時代以前に香橙と柚が自然交雑したものであろうと言われています。今では徳島県の中でも一部の山間地でしか栽培されていない希少価値の高い作物となっています。
■すだち
徳島の名産すだち。上勝町でもつくっています。すだちの果汁は、他の柑橘類に比べ、爽やかな酸味が特徴。
■菌床しいたけ
上勝町の大自然の中で大事に育てられたしいたけは、かさから足まで捨てるところなく食べられます。
■ 阿波番茶・(神田茶)
上勝町では、阿波晩茶発祥の地として、八百年前ともいわれる昔から晩茶が作られています。昔からお茶の美味しい所として知られる当地において、神田茶と銘打って品質の良いお茶作りに取り組んでおります。「神田」とは地名の事で「じでん」と読みます。
■やこめ（焼米）
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【地域情報】
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