佐賀県の名物一覧

★呼子のイカ：⇒呼子のいか お取り寄せ 　

イカその身は透き通り、甘味と歯ごたえは全国に名を響かす 呼子ならではの絶品です。刺身の後の下足は天ぷらでどうぞ。 　

★嬉野温泉湯豆腐 ：⇒嬉野温泉湯豆腐 お取り寄せ 　

豆腐造りから調理まですべて嬉野温泉の湯を使った湯豆腐。 煮込めば煮込むほど温泉豆腐がとけまろやかな味いに! 　

★伊万里牛（佐賀牛）：⇒佐賀牛 お取り寄せ 　

黒毛和牛の甘みとやわらかさは絶品。 　

★竹崎かに：⇒竹崎かに お取り寄せ 　

有明海で育まれた竹崎かに。 姿煮の他にかにの天麩羅・かに鍋・かに雑炊また甲羅に熱燗の酒を入れて飲む甲羅酒は本場竹崎ならではの味。 　

★有明海の珍味：⇒有明海の珍味 お取り寄せ

★嬉野茶：⇒嬉野茶 お取り寄せ 　

嬉野のお茶は500年以上の歴史を持ち、まろやかな味と ふくよかな香りが評判。 　

★いかしゅうまい： ⇒呼子 いかしゅうまい お取り寄せ 　

呼子や唐津の海鮮しゅうまい。 キリン一番搾りに登場！ 　

★神崎そうめん:⇒神崎そうめんお取り寄せ 　

佐賀県神埼は国内有数のめんの産地。神崎そうめんの歴史は古く、４００年前にさかのぼると言われています。諸国の行脚してきた雲水によって、神崎の地に手延べそうめんの秘法が伝えられたのが始まりと言われているそうです。 　

☆小城羊羹：⇒小城羊羹 お取り寄せ 　

九州の小京都・小城に生まれた銘菓。

☆丸ぼうろ：⇒丸ぼうろ お取り寄せ 　

小麦粉・鶏卵・砂糖の焼き菓子。その中でも特に北島の丸ぼうろは有名。

☆＜村岡屋＞さが錦：⇒さが錦 お取り寄せ 　

村岡屋のさが錦は手織りの錦をイメージして作られた、カステラとバームクーヘンの創作菓子。

☆＜大原＞松露饅頭:⇒松露饅頭　お取り寄せ 　

上品なこし餡をカステラ生地でくるんだお菓子。コロコロッとした愛嬌たっぷりのお饅頭。

★有田焼 ：⇒有田焼 お取り寄せ 　

日本磁器発祥の地である有田では、鍋島藩の特産品として高品質な磁器が生産されました。これらは伊万里港から国内外へ出荷されたため、有田焼は伊万里焼と呼ばれます。

■佐賀県庁ホームページ